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POLLO AGRIDULCE

  • 23/08/2018
  • |
  • Recetas


pollo-agridulce

El día de hoy te sorprenderé con un receta muy sencilla y rápida que preparaba junto a mi familia en días especiales. Se trata de un delicioso pollo agridulce... ¡a todos les encantaba!

Ingredientes

2 pechugas sin filetear.
2 cebollas medianas.
3 pimientos verdes.
1 bote pequeño de piña en almibar.
1 bote de salsa agridulce 250ml.
Sal.
Aceite.
Pimienta.
Harina.


Preparación

Dificultad: Fácil I Tiempo: 60 min I Porción: 4 personas

Comenzamos cortando las pechugas de pollo en cuadraditos y salpimentando al gusto. Pasamos por harina, y freímos en una sartén con el aceite bien caliente, hasta que se doren.
A continuación, en un wok o en una sartén grande, ponemos un poquito de aceite, y añadimos las cebollas y los pimientos cortados en trozos medianos (o a nuestro gusto), y dejamos que se vayan pochando.
Cuando esté la verdura pochada, añadimos las rodajas de piña cortadas en trocitos, damos unas vueltas, y seguidamente añadimos el pollo rebozado en harina que teníamos reservado, y añadimos la salsa agridulce, removiendo bien para que se mezcle con todos los ingredientes. Probamos de sal, y si está a nuestro gusto, emplatamos y a disfrutar de un rico pollo agridulce casero.
Lo ideal para comer este pollo agridulce es acompañarlo de arroz blanco.
¡Buen provecho!

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