logo

Panquecas de avena y cambur

  • 25/05/2018
  • |
  • Recetas


panquecas-de-avena-cambur

Nada como la deliciosa comida de mi mamá, mis días favoritos era cuando ella me preparaba las panquecas de avena y cambur para el desayuno, siempre me hacia porciones adicionales para compartir con mis compañeros.

Ingredientes

1 Taza de avena.
3/4 Taza leche o agua.
1 Cambur.
1/2 Cdita canela.
2 Cditas azúcar.
1 Pizca sal.
1/2 Cdita esencia de vainilla.
1 Cdita polvo de hornear.
1 Huevo.


Preparación

Porción: 6 Personas I dificultad: Mediana I 50 minutos

Vierte en una licuadora la avena, la leche (o el agua si es tu preferencia), el cambur, canela, la pizca de sal, la esencia de vainilla, el polvo para hornear y el azúcar, mezcle hasta que no quede ninguna hojuela completa, luego agrega el huevo y licúe hasta que quede una mezcla homogénea.

Precaliente la sartén previamente engrasado y sirva un cuarto de taza por porción, al burbujear voltéela y esperar a que selle por el reverso.

Sírvase con el acompañante de su preferencia.

¡Disfrute!

Nota: Encuentra todos los ingredientes en nuestras tiendas DeCandido