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Cómo ablandar Caraotas, Lentejas y Garbanzos.

  • 26/01/2018
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  • Recetas


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Existen innumerables formas o métodos caseros para ablandar los granos, como las caraotas, lentejas, garbanzos, etc., debido a que este tipo de alimento con frecuencia que se ablandan como deberían.


Te Recomendamos:

Tips 1:
Remojarlos en agua la noche anterior a hacer cocinados; esto permitirá que se ablanden lo suficiente para cuando llegue el día de cocinarlos y consumirlos.



Tips 2:
Si no quieres esperar este tiempo o las tareas y labores del día no te permitieron remojarlos, puedes Colocar una cucharadita de bicarbonato de sodio en la olla antes de poner a hervir los granos; siendo una excelente opción para que éstos queden perfectos.



Tips 3:
Puedes optar por Colocar una zanahoria durante la cocción de los granos y luego retirarla para sazonar y terminar de incorporar los ingredientes.

Ciertamente existen muchas formas y trucos para ablandar los granos pero éstos han sido los más efectivos que han pasado de generación en generación y los compartimos contigo.

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